Translate

24.9.16

Βόλτα στο 1st Flea Market

Πήγαμε σήμερα βολτίτσα σε ένα τέλειο event στη Θεσσαλονίκη: το 1ο Flea Market.
Έγινε στον πανέμορφο Μύλο μας και είχε ένα σωρό χειροποίητα πραματάκια, κατασκευές, λιχουδιές (λικέρ, μαρμελάδες κτλ) καθώς και vintage ρούχα, αξεσουάρ και διακοσμητικά.

Η ατμόσφαιρα ήταν πάρα πολύ ωραία - ειδικά την ώρα που πήγαμε υπήρχε ένας γλυκός swing ήχος στο background. Είχε πολλές οικογένειες με παιδάκια αλλά και κόσμο όλων των ηλικιών.
Η διοργάνωση ήταν πάρα πολύ καλή για πρώτη φορά και εύχομαι να συνεχιστεί έτσι. Θα ήθελα την επόμενη να βρω μεγαλύτερη ποικιλία σε χειροποίητες λιχουδιές αλλά και σε παλιά αντικείμενα (γραφομηχανές, ραδιόφωνα, φωτογραφικά κτλ). Επίσης υπήρχε ένα κομμάτι με τα πιο ωραία καταστήματα του κέντρου για φαγητό και τα τιμήσαμε όλοι δεόντως!

Ξεχώρισα το TILT GIFTS από όπου πήρα ένα ξύλινο καραβάκι, το WOOD FOR THE SOUL που μου έκανε φοβερή εντύπωση με την πρωτοτυπία και τη φαντασία των κατασκευών του και το LAVINIA JEWELLERY από όπου πήρα ένα τέλειο βραχιολάκι από τσιμέντο!

***
Μετά, βρεθήκαμε στο Ble' και δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε στη φωτογένεια των αριστουργημάτων του!

23.9.16

Amazing Japan

Γεια σας και πάλι μετά από καιρό! Δεν έχω να σας δείξω κάτι που έφτιαξα αυτή τη φορά αλλά έχω να σας πω πως πέρασα στο ταξίδι που πήγαμε στην Ιαπωνία. Γυρίσαμε πριν λίγες ημέρες και ακόμα δεν μπορώ να βγάλω από το μυαλό μου τις εικόνες που μάζεψα. Ήταν μια μοναδική εμπειρία που δεν θα ξεχάσω ποτέ στη ζωή μου.

 Θα σας πω τις εντυπώσεις μου όσο πιο περιληπτικά μπορώ για να μη σας κουράσω. Λοιπόν, επισκεφθήκαμε τρεις πόλεις: το Τόκιο κυρίως, το Κιότο και τη Νάρα.
 Το Τόκιο είναι από μόνο του μια τεράστια εμπειρία. Φουτουριστικά κτήρια απίστευτης αρχιτεκτονικής και κατασκευής, τεράστιοι ουρανοξύστες που σε κάνουν να χάνεις τη κλίμακα, μια ολόκληρη υπόγεια ζωή στο μετρό και στα έγκατα της γης, φωτεινές επιγραφές και νέον παντού, στενά δρομάκια με παραδοσιακά εστιατόρια και τρένα παντού. Λόγω έλλειψης χώρου, η πόλη αρχίζει να επεκτείνεται προς τα πάνω αλλά και υπογείως! Υπάρχουν πολλοί δρόμοι που είναι πάνω από άλλους δρόμους και πολλά μέρη που μπορείς να βρεθείς πολύ ψηλά. Όπως για παράδειγμα το Tokyo Skytree που επισκεφθήκαμε και ανεβήκαμε στον 365ο όροφο!
 Οι άνθρωποι στους δρόμους δε θέλουν να ξεχωρίζουν και πολύ. Είναι όλοι παρόμοια ντυμένοι - άσπρο, μαύρο, μπλε, μπεζ άντε και κανένα ριγέ. Σε συγκεκριμένες περιοχές βλέπεις χρωματιστούς ανθρώπους με χαρούμενες στολές αλλά και σε άλλες πιο καλόγουστες είναι σαν να βγήκαν από κάποιο fashion show!

Εκτός από συγκεκριμένα αξιοθέατα, περπατήσαμε πάρα πολύ σε περιοχές και γειτονιές και κυκλοφορούσαμε με το μετρό. Απόλυτη καθαριότητα παντού - δεν υπήρχε στο πεζοδρόμιο το παραμικρό σκουπιδάκι, ούτε ένα κατεστραμμένο κομματάκι από πλακάκι στους σταθμούς του μετρό, όλες οι μεταλλικές επιφάνειες γυάλιζαν. Όλα λειτουργούν στην εντέλεια - είναι πολύ εύκολο για κάποιον ξένο (που δεν έχει και μετρό στην πόλη του!) να βρει που θα πάει, στις ουρές (που τόσο τις αγαπούν εκεί) δεν ακούγεται κανένα παράπονο ούτε υπάρχει ύφος “ούφ.. άντε έχουμε και δουλειές”. Γενικά δεν ακούγονται. Μιλάνε χαμηλόφωνα, ποτέ στο κινητό και γενικά υπάρχει μια ηρεμία και διακριτικότητα. Είχε παντού έργα στους δρόμους (λόγω Ολυμπιακών 2020) και ήταν σαν να μη συμβαίνει τίποτα: η κυκλοφορία κανονική, η ροή των πεζών επίσης και παντού επιστάτες για να ρυθμίζουν τη κυκλοφορία των μηχανημάτων. Στα εστιατόρια και στα ξενοδοχεία που πήγαμε, πήραμε ακριβώς αυτό που είχαμε συμφωνήσει- καμία τάση για απάτη. Το αίσθημα της απόλυτης ασφάλειας ήταν επίσης κάτι που δεν είχα ξαναζήσει.

Στο Κιότο τα πράγματα ήταν λίγο πιο χαλαρά. Οι ρυθμοί των ανθρώπων πιο αργοί, τα κτήρια και η πολεοδομία διαφορετική και γενικά είχε περισσότερα γραφικά κομμάτια. Εκεί είδαμε εξαιρετικά τοπία σε μια περιοχή λίγο έξω από το κέντρο- ένας φανταστικό δάσος με μπαμπού (Bamboo grove) και ένα παραποτάμιο πάρκο απίστευτης ομορφιάς (Arashiyama Park).
 Επίσης επισκεφθήκαμε και κάποιους ναούς που είναι ήταν πολύ εντυπωσιακοί. Τα ζωηρά χρώματα και τα επαναλαμβανόμενα μοτίβα σε αφήνουν άφωνο. Τα ‘Tori’ είναι κάποιες πύλες από ξύλο (από πολύ μεγάλα σε ηλικία κυπαρίσσια) που τα βάφουν πορτοκαλί και στο ναό Fushimi Inari υπάρχουν 40000 τέτοια σε σειρά που είναι εκθαμβωτικά! Πήγαμε επίσης και στη Νάρα, μια μικρή πόλη που έχει ένα τεράστιο πάρκο με ναούς όπου κυκλοφορούν ελεύθερα ανάμεσα στον κόσμο και στα αυτοκίνητα μικρά ελαφάκια! Σου κλέβουν τη καρδιά ...καθώς και ό,τι κρέμεται από τη τσάντα ειδικά αν είναι φαγώσιμο!

Το φαγητό είναι πολύ υποκειμενικό θέμα. Σε μένα άρεσε πάρα πολύ. Φάγαμε κυρίως noodles σε κάθε μορφή (κρύα, ζεστά, μαύρα, χοντρά, λεπτά, σε σούπα), αρκετά τηγανητά πράγματα (γαρίδες, κοτόπουλο, ψάρια), ρύζι, σούπα καλαμποκιού, σουβλάκια από χοιρινό που ήταν όμως σε βραστό μπέικον (το μόνο που δε μου άρεσε), σούσι, φανταστική μοσχαρίσια μπριζόλα και πολλές πίκλες! Τα φαγητά που πουλάνε στις αγορές κυρίως έξω από ναούς είναι πολύ νόστιμα και ιδιαίτερα επίσης.
 Τα γλυκά τους δεν είναι και πολύ γλυκά. Είναι σαν μαστιχωτό ζυμαράκι από corn flour με γέμιση συνήθως μια πολύ νόστιμη πάστα φασολιών σόγιας. Επίσης έχουν και αρκετά γαλλικού τύπου γλυκά με κρέμα ζαχαροπλαστικής. Ένα πολύ αφράτο cheescake (χωρίς μπισκότο αλλά με παντεσπάνι και χωρίς από πάνω φρούτα), το οποίο πήρα από ζαχαροπλαστείο σε ένα ατομικό κουτάκι για να το φάω αργότερα. Όταν το άνοιξα, είδα ότι είχε διαγώνιο χώρισμα και στη μία μεριά ήταν το κομμάτι μου και στην άλλη μίνι παγοκύστη για να διατηρηθεί κρύο! Εκτός από το κανονικό παγωτό με κρέμα που ήταν πολύ νόστιμο, δοκιμάσαμε και ένα άλλο σαν γρανίτα “saved ice” που ήταν πάγος με κάποιο σιρόπι.
 Ήπιαμε πολύ μα πάρα πολύ πράσινο τσάι. Δεν έχει καμία σχέση με αυτό που πίνουμε εδώ. Η γεύση του είναι πολύ έντονη και πολύ νόστιμη. Το πράσινο τσάι είναι παντού: από το πρωινό μέχρι το δείπνο, σε φαγητά, γλυκά και ποτά! Ήπιαμε σάκε - που τελικά είναι μια πολύ γενική ονομασία και υπάρχουν πολλά είδη καθώς και ιαπωνικό ουίσκι που θεωρείται από τα καλύτερα στο κόσμο.

Περισσότερες εικόνες από φαγητά που δοκιμάσαμε, μπορείτε να δείτε εδώ.

Αυτό το ταξίδι μου έδωσε πάρα πολύ έμπνευση και νιώθω γεμάτη με εικόνες και παραδείγματα σε όλα τα επίπεδα. Δεν υπάρχει λόγος και μέτρο σύγκρισης, αλλά θέλοντας και μη βλέπεις την καθημερινότητα εκεί και πως έχουν διευκολύνει τις ζωές τους με απλά πράγματα. Για παράδειγμα ο τρόπος που στήνουν τις “ουρές” είναι απόλυτος: ο ένας πίσω από τον άλλο με τάξη και χωρίς μπούγιο και έτσι τελειώνουν πολύ πιο γρήγορα.
 Το πιο ωραίο χαρακτηριστικό της χώρας αυτής κατά τη γνώμη μου είναι οι άνθρωποί της. Έχουν μια φυσική ευγένεια, είναι πολύ διακριτικοί, υπομονετικοί και ταπεινοί Οπωσδήποτε δεν είναι όλοι καλοί και ίδιοι χαρακτήρες αλλά έχοντας αυτά ως βάση, σίγουρα έχουν μια καλύτερη συμπεριφορά προς τον διπλανό τους και αυτό είναι ολοφάνερο.

Αν θέλετε να δείε περισσότερες φωτογραφίες έχω ανεβάσει μία επιλεγμένη σειρά εδώ

1.8.16

Lemon Cookies

Καλημέρα και καλό μήνα!

Κάτι απλό και γρήγορο - έτσι για τον καφέ - είναι πάντα τα μπισκοτάκια!
Με μια βασική συνταγή μπορείς να φτιάξεις διάφορες γεύσεις και αυτή τη φορά - επειδή δεν είχα τίποτα άλλο στο σπίτι - είπα να δικιμάσω το λεμόνι.

Τα υλικά: 
125 g βούτυρο
100 g ζάχαρη
200 g αλέυρι
1/4 κ.γ. baking powder
1 αυγό 
χυμός από1 λεμόνι 
ξύσμα από 1 λεμόνι 


Το βίντεο ήταν από τις πρώτες μου απόπειρες.. εύχομαι να σας αρέσει και να φτιάξετε και εσείς τα μπισκοτάκια!

*Η βασική μου συνταγή για τα μπισκοτάκια είναι από το κλασσικό και αγαπημένο βιβλίο του Τσελεμεντέ 

27.7.16

Life Lately

Γεια σας μετά από πολύυυυ καιρό !
Χαθήκαμε λίγο αλλά είμαστε και πάλι μαζί! Όλα αυτά τα χρόνια που ασχολούμαι και παρακολουθώ διάφορα blogs είναι σαν να γνωρίζω όλους τους ανθρώπους που τα διαχειρίζονται. Με κάποιες κοπέλες έχουμε γνωριστεί σε δημιουργικές συναντήσεις και με άλλες δεν έχουμε βρεθεί ποτέ αλλά είναι σαν να γνωριζόμαστε .

 Μέσα σε αυτό το χάος που ζούμε, πόσο όμορφο είναι να βλέπεις τις ζωές να εξελίσσονται .. τα παιδιά που μεγαλώνουν, τους γάμους και τα μωράκια που έρχονται. Είχα κι εγώ πολλές όμορφες εξελίξεις στη ζωή μου - γάμους αδερφικών μου φίλων, αγαπημένα παιδάκια που μεγαλώνουν μέρα με τη μέρα και ο δικός μου γάμος!
 Όπως καταλαβαίνετε είχα αυτό το "project " να τρέξω το τελευταίο μεγάλο διάστημα και έτσι δεν μπορούσα να ασχοληθώ και με το blog. Θα σας δείξω σύντομα υλικό. Επίσης είχε χαλάσει και η φωτογραφική μου μηχανή που πολύ πρόσφατα την αντικατέστησα.

 Μετά τις απολογίες , να σας πω ότι ξεκίνησα ένα καινούργιο χόμπι μιας και μου έκαναν δώρο μια ραπτομηχανή .. και προσπαθώ να μάθω να ράβω! Πάντα ήθελα να έχω μία ραπτομηχανή.
Έπειτα από πολύ μελέτη στο blog της αγαπημένης δασκάλας Madame Pelagie ,διάφορα βιντεάκια στο youtube και επισκέψεις στα υφασματάδικα ,στρώθηκα στη δουλειά. Έφτιαξα κάποια εύκολα πραματάκια - μαξιλαράκια, μία ποδιά, παιδικά παπιγιόν - και προσπάθησα να κάνω κάτι πιο δύσκολο... Προσπάθησα να κάνω ένα σορτσάκι - σκέτη τραγωδία - μπέρδεψα τα πλαϊνά με το πίσω μπρος και επίσης δεν χωράει ούτε σε κούκλα! Αγόρασα και Burda αλλά δεν καταλαβαίνω τίποτα! Λέω να κάνω άλλη μια προσπάθεια για φούστα το Σαββατοκύριακο. Αποφάσισα όμως να γραφτώ σε μαθήματα ή σεμινάρια από Σεπτέμβριο γιατί έτσι μόνο καταστροφές προκαλώ - αν έχετε κάτι να προτείνετε εδώ στη Θεσσαλονίκη..

Κατά τ' άλλα ... βολτίτσες στο κέντρο όποτε μπορούμε , κεκάκια και τέτοια.

Σας φιλώ προς το παρόν και περιμένω και τα δικά σας νέα!

21.12.15

Life Lately | Christmas Edition

Hello everyone! It's been a long time since I made my last post. A lot of things happened lately and my time is always limited! Christmas is always a good motivation for creation. It's the first time after many years that I will not make a December daily album , so I try to make small things when I find some free time.

Γεια σας! Πέρασε αρκετός καιρός από την τελευταία μου ανάρτηση. Συνέβησαν πολλά πράγματα το τελευταίο διάστημα και ο χρόνος μου έγινε εξαιρετικά περιορισμένος! Τα Χριστούγεννα είναι πάντα μια αφορμή για δημιουργίες. Φέτος είναι η πρώτη φορά που δεν κάνω το December daily album και προσπαθώ τουλάχιστον να φτιάχνω μικρά πραγματάκια μόλις βρω λίγο χρόνο.

* * * 

December always starts with my sister's birthday. I made a cake for her this year and a cake topper. You can easily make it too by printing letters, cutting them in flag shapes and hanging in a string.

Ο Δεκέμβριος πάντα ξεκινά με τα γενέθλια της αδερφής μου. Φέτος της έφτιαξα μια τουρτίτσα και τη στόλισα με ένα cake topper. Είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε κι εσείς εκτυπώνοντας απλά γράμματα, κόβοντάς τα σαν σημαιάκια και κρεμώντας τα σε ένα σχοινάκι. 
Another easy thing to make is a Christmas wreath with corks. Just cut a round shaped chipboard and put the corks on with a hot glue gun.

Ένα άλλο πανεύκολο πραγματάκι για να φτιάξετε είναι ένα Χριστουγεννιάτικο στεφάνι από φελλούς. Κόψτε απλώς ένα σκληρό χαρτόνι σε κυκλικό σχήμα και κολλήστε πάνω του με κόλλα σιλικόνης του φελλούς.

If you haven't tried th use air dry clay, please do. It's the easiest material to make things. I just cut some stars with my cookie cutters and painted them. Then, I used some yarn to hang them on the wall and here it is .. my new minimal Christmas garland!

Αν δεν έχετε ανακαλύψει ακόμη τον πηλό που στεγνώνει στο αέρα , πρέπει να το κάνετε. Είναι το πιο εύκολο υλικό για κατασκευές. Εγώ απλά έκοψα μερικά αστεράκια με τα σχέδια για τα μπισκότα και τα έβαψα. Έπειτα τα κρέμασα σε κλωστή και ορίστε.. η καινούργια μου minimal Χριστουγεννιάτικη γιρλάντα!

I made a tart for my friend's birthday party with cherry tomatoes and mozzarella cheese. You can find the recipe here.

Έφτιαξα αυτή την τάρτα για τα γενέθλια της φίλης μου με ντοματίνια και μοτσαρέλα. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή εδώ.
It's a tradition for me to make these gingerbread cookies.This is not a greek tradition but I like them so much that I can eat them all ! I will try t make melomakarona this year for firts time.

Είναι πλέον παράδοση γα μένα αυτά τα μπισκότα με τζίντζερ. Δεν είναι και πολύ ελληνική παράδοση, αλλά εμένα μου αρέσουν τόσο πολύ που μπορώ να φάω μόνη μου ένα ταψί! Θα προσπαθήσω να φτιάξω και μελομακάρονα φέτος για πρώτη φορά! Αν έχετε κάποια συμβουλή πριν ξεκινήσω...